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CONFITERÍA CANTÁBRICA (MESA Y MANTEL)

Editorial:
ISBN:
9791388092039
Año Edición:
2026
Formato:
Tapa dura
Páginas:
184
21,90 € (impuestos inc.)
Size chart
Women's clothing size
SizeXSSML
Euro 32/34 36 38 40
USA 0/2 4 6 8
Bust(in) 31-32 33 34 36
Bust(cm) 80.5-82.5 84.5 87 92
Waist(in) 24-25 26 27 29
Waist(cm) 62.5-64.5 66.5 69 74
Hips(in) 34-35 36 37 39
Hips(cm) 87.5-89.5 91.5 94 99
How To Measure Your Bust

With your arms relaxed at your sides, measure around the fullest part of your chest.

How To Measure Your Waist

Measure around the narrowest part of your natural waist, generally around the belly button. To ensure a comfortable fit, keep one finger between the measuring tape and your body.

Disponible
Referencia:
979-13-88092-03-9
Descripción
Las mejores y más tradicionales recetas dulces del norte de España. Confitería Cantábrica es un delicioso recorrido por la centenaria tradición repostera del norte de España. Para su elaboración, María Mieres visitó decenas de obradores y confiterías históricas, se adentró en conventos y charló con pasteleros y pasteleras que la ayudaron a elaborar las recetas más fidedignas de los postres originales. Por el camino, descubrió el importante, y a menudo invisibilizado, lugar que han ocupado —y ocupan— muchas mujeres detrás de hornos caseros y mostradores de confiterías. De la larpeira gallega a las marañuelas de Avilés, pasando por la quesada pasiega, la pantxineta vasca o la costrada de Aoiz; este dulcísimo recetario lleva a tu mesa la tradición repostera del norte de España, horneada a base de cariño, excedentes, paciencia e ingenio.
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Detalles del producto
979-13-88092-03-9

Ficha técnica

Año Edición
2026
Formato
Tapa dura
Páginas
184
Idioma
ESPAÑOL / CASTELLANO
Edición
01
Colección
COCINA
Volumen
Dimensiones
146x210
Grosor
23
Peso
350
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