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GASTRIFICACIÓN N’ASTURIES, LA

Editorial:
ISBN:
9788409927524
Año Edición:
2026
Formato:
Libro
Páginas:
160
16,00 € (impuestos inc.)
Size chart
Women's clothing size
SizeXSSML
Euro 32/34 36 38 40
USA 0/2 4 6 8
Bust(in) 31-32 33 34 36
Bust(cm) 80.5-82.5 84.5 87 92
Waist(in) 24-25 26 27 29
Waist(cm) 62.5-64.5 66.5 69 74
Hips(in) 34-35 36 37 39
Hips(cm) 87.5-89.5 91.5 94 99
How To Measure Your Bust

With your arms relaxed at your sides, measure around the fullest part of your chest.

How To Measure Your Waist

Measure around the narrowest part of your natural waist, generally around the belly button. To ensure a comfortable fit, keep one finger between the measuring tape and your body.

Disponible
Referencia:
978-84-09-92752-4
Descripción
La gastronomía nun ye namás la suma de platos, productos o formes de cocinar. Ye tamién la manera de dicir quién somos, de qué país venimos y cómo nos reconocemos como comunidá. Pero ¿qué asocede cuando la ufierta gastronómica s’homoxeniza y en ciudaes, villes y pueblos entamen a asitiase les mesmes franquicies cola mesma estética nos sos llocales y la mesma ufierta d’hamburgueses, comida rápida y otres tendencies culinaries? Ye la gastrificación: ún de los fenómenos derivaos del aumentu del turismu nos últimos años al qu’Asturies, tresformada en «refuxu climáticu» pospandemia, tampoco escapa. Ente les sos consecuencies tán la perda de la identidá gastronómica, el pieslle de negocios llocales, el desplazamientu de la vecería pola medra de precios o la precariedá llaboral. Lluis Nel Estrada (Ribeseya, 1973), cocineru y consultor gastronómicu, analiza nesti esclarecedor MANIFIESTU, prologáu por Jorge Guitián, los riesgos de la gastrificación n’Asturies, mientres propón recetes intelixentes pa fortalecer la gastronomía asturiana con ingredientes como la sostenibilidá, la identidá o’l territoriu.
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Detalles del producto
978-84-09-92752-4

Ficha técnica

Año Edición
2026
Formato
Libro
Páginas
160
Idioma
BABLE (ASTURIANO)
Edición
01
Colección
MANIFIESTU
Volumen
Dimensiones
110x180
Grosor
0
Peso
0
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